2016-03-21 麺屋武一 ラーメン 秋葉原の麺屋 武一さん。濃厚鶏辛味噌ラーメン。鶏白湯+辛味噌。初めてな感じのラーメンだったけど、すごく美味しかった。ピリ辛濃厚な美味しいスープと、その粘度高いスープに絡む細麺。ラーメンを久々に食べたのもあったかもしれないけど。また食べたい。 あ。でもそう、不満も一つだけあって。海苔がイマイチに感じたな。古い海苔の風味がして。たまたまなのかもしれないけど。 tabelog.com